Crêpe Spinazie

Ben jij ook zo gek op crêpes? Met dit eenvoudige recept krijg je direct een gezonde portie groente binnen. Je kunt er genoeg mee varieren, dit is de basis voor alleen de crêpe. Opzich al heerlijk om zo uit je vuist te eten!

De volgende ingrediënten heb je nodig:

• 50 gram havermout
• 50 gram spinazie
• 1 ei

Zo maak je het:

1. Voeg deze ingrediënten samen in een keukenmachine en maal alles tot een beslag.

2. Verwarm een koekenpan met een scheutje olijf- of kokosolie en schenk wat beslag in de pan.

3. Zorg dat het beslag zich goed verdeeld over de pan en wacht tot er kleine belletjes ontstaan, nu kun je de crêpe omdraaien.

Eetsmakelijk!