Het zuur-base evenwicht

Veel voedingsmiddelen zorgen voor verzuring in het lichaam en wanneer je weinig drinkt kunnen de nieren de zuren niet uitscheiden. Zuurvormende voedingsmiddelen zijn dierlijke eiwitten, vlees, vis, kaas, alcohol en koffie. Maar ook stress geeft verzuring.

Verzuring

Verzuring van je lichaam kan zorgen voor gewrichtsproblemen, botontkalking en zelfs migraine. Het is daarom belangrijk om je lichaam in balans te houden door mineraalrijke voeding te eten zoals groenten en fruit. Denk dan vooral aan tomaat, pompoen, komkommer, aardappel en selderij.

Groente en fruit

Het beste voor het lichaam is om 80% basisch te eten en maar 20% zuurvormende voedingsmiddelen. Het is dus van belang dat je bewust bent wat je eet. Eet zoveel mogelijk groenten en fruit om je lichaam gezond te houden.